キビのスープ

今日の午後、私は初めてキビのスープを調理し、スープの素晴らしい味に快く驚いた。キビも非常に健康的ですので、私はあなたに私のレシピを渡したいです。数値は概算値です。

だから:約。 10cmのネギ(白部分のみ)を細かく刻み、にんにく2片を加え、皮をむき半分に切り、油で炒める。次に、約150gの黄金キビと野菜ストックキューブを加えて簡単に炒め、約1リットルの沸騰水で満たし、約30分間キビのスープを煮ます。最後に、スキムミルクで目的の粘稠度まで補充し、再び沸騰させ、最後にスープを塩漬けにします(マギ?)、細かく刻んだチャイブをスープに加えます。サンドイッチを食べました。

夕方、冷蔵庫の残りのスープは非常に濃くなり、おいしいおかずとして再加熱して新鮮なパセリを振りかけました。

雑穀をたっぷり使ってさらにヘルシーに。もちきび雑炊の作り方:How to make Millet Porridge | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine | 四月 2024