誕生日のスープ
母が誕生日に私を驚かせたいときに「発明」したレシピ。彼女はいくつかの新鮮な材料を買って、残りを(缶詰にして)部屋から取り出しました。それが私の誕生日の単なるスープ(多くの人にとって)だったので、全体の名前が最後に来ました。
次の材料を取ります(もちろん、あなたが何かが気に入らなければ、意のままに、それを残して、そして/または何か他のものと交換してください):
みじん切り1kg
チリコンカーンの1袋
トマトアルグストハーブ1包
ジプシーソース1杯
トマトペースト1チューブ
大玉ねぎ2個
コショウ3個(赤、黄、緑)
各1箱:
インゲンマメ(小)
白インゲン(野菜入り)
ブリッケンビーンズ(大)
トウモロコシ(小)
きのこ(小)
エンドウ(小)
コショウ、塩、パプリカ、マギー、マーガリン
玉ねぎを細かく刻み、マーガリンでみじん切りにしてソテーする。コショウ、塩、パプリカ、マギーで味付けする。コショウをきれいにし、さいの目に切って加えます。液体でキノコを追加し、沸騰させる。また、白豆に液体を加え、再び沸騰させます。インゲン豆を水切りして(ふるいで)洗い流し、再度加えて沸騰させます。次に、液体の入ったインゲン、次のコーン(ダンプ&リンス)。再び沸騰させます。
次にトマトアルグストを加えて沸騰させます。その後、チリ・コン・カーンの袋に入れてよくかき混ぜます。おそらく色と味のためにトマトペーストで。全体が再び沸騰するようにします。
ジプシーソースとチリコンカルネを通して、全体にいくらかのシャープさがあります(トマトペーストで拾われるので、常においしいので、辛すぎません)。
このバゲット、フラットブレッド、トースト、または通常のパンで十分です。