ロシアのプラークケーキ

時間

総準備時間:1時間30分

RUSSISCHER ZUPFKUCHENと呼ばれる[ロシアでは、すでに「nimjetzki kuchn」としても知られているので、「ドイツのケーキ」が目撃された; o)]

あなたは生地を手に入れます:


  • 小麦粉200 g
  • 砂糖200 g
  • 200 gマーガリンまたはバター(主に柔らかい)
  • コーヒーココア1/2カップ
  • ベーキングパウダーの1/2パケット
  • 卵2個

準備:

  1. すべてをボウルに入れてミキサーで混ぜると、バターが柔らかくなるほど、塊が形成されるリスクが少なくなります
  2. スプリングフォームにグリースを塗ります
  3. 生地を大さじ2〜3個取っておく(摘採用)
  4. 床と生地のエッジの高さの2/3

充填のために必要なもの:

  • 500 gの低脂肪クォーク
  • 砂糖200 g
  • マーガリンまたはバター100 g
  • 卵2個
  • セモリナ粉大さじ2

準備:

  1. すべてをよく混ぜて、暗い生地の型に注ぎます
  2. 生地からの指で10個のペグ(クルミの半分の大きさ)を取っておき、生地の上に置きます
  3. オーブンで約200°Cで焼き、約1時間焼きます(オーブンも均一な熱であまり持っていない場合は、しばらくして型を回します)
  4. 有名なis-the-cake-by方式を使用します(フォークまたはつまようじで穴を開けます。生地が付着していない場合は通過します)
  5. 上が茶色っぽくなるが、内部はまだ柔らかい場合:残りのベーキング時間はアルミホイルで覆う
  6. 時々、いくらかの脂肪が上部に蓄積します(バターが十分柔らかくなるまで待ちきれないために焦りすぎたため):焼いた後、キッチンクレープで掃除機をかけるだけ

結論:

本当に速く、あなたの睡眠中に3回寝ます、あなたはまだすべてのパーティーとすべてのママの訪問のスターです!
大成功!

キシリトールチョコレート ーはる歯科診療室 | 四月 2024