ココナッツオートミールテーラー(クリスマスクッキー)

クッキーのレシピはたくさんあります...だから外に出ないのは確かです、別のクリスマスのクッキーのレシピがあります。約3枚で十分です。

材料

  • 150 gソフトバター/マーガリン
  • オートミール200 g
  • ココナッツフレーク50 g
  • 150-200 g(粉末)砂糖
  • 小麦粉100 g
  • バニラシュガー1包
  • ベーキングパウダーの1/2パケット
  • 卵1個

準備

最初にバターを溶かしてから、残りの材料をすべて加えます。すべての材料を一緒に混ぜます。 (最も簡単な方法は手で、さもなければフォークまたはスプーンを使用し、その時点でミキサーは不要です)。

必要に応じて、好みに合わせて精製することができます。次に、生地をいくつかの部分に分け、シナモン、チョコレートチップ、ナッツ(今回はアーモンド)、レーズン、ココアパウダー、砕いたビスケット(Spekulatius)、砕いたコーンフレーク、またはまたは生地の下。


ベーキングペーパーを入れたベーキングトレイ上の小さな「ヒープ」にクッキーを置きます(クッキーはターラーのように調理時に平らになりますので、クッキーごとに生地を残しすぎず、十分なスペースを空けてください)。

オーブンで約10分間(対流空気を180度まで使用)、わずかに金色がかった茶色になるまで焼きます。

必要に応じて、その上に粉砂糖を振りかけるか、クーベルチュールで飾ることができます。

写真を撮りたいのですが、残念ながら私の3枚のシートは直接破壊されました;-)

冷却後、クッキーはきれいにサクサクになります(ただし、固くなりません)。