アルザスのタルトフランベ-シンプルで速い
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：30分
アルザスのタルテ-ラッキー・ザッキー
材料
- 小麦粉200 g
- 大さじ2
- 塩
- 水125ml
- クリームフレッシュ1カップ（シュマンドまたはクリームダブル）
- クリーム
- 2-3玉ねぎ
- さいの目に切ったベーコン
準備
- 小麦粉200 g、油2杯、塩、水125 mlを生地に練ります。彼は固執してはならず、それから素敵で細身に展開すべきです。
- クリームフレッシュ（またはサワークリームまたはクリームダブル）のカップを、少量のクリーム、コショウ、塩、そしておそらくナツメグと混ぜます。これは生地をコーティングします。
- クリームは2〜3個のスライスした玉ねぎとさいの目に切ったストリークベーコンになります（冷蔵カウンターに梱包されています）。
- 全体が予熱されたオーブンの最高の段階に来て、約15分間観察されます。
- 生地がカリカリになったら、フラットブレッドで外に出れば完了です！
これは、フェーダーヴァイサーまたはクールな白ワインまたは薄赤ワインだけでなく、ビールにも合います。繊細な心のために、牛乳やソーダのグラス。
レシピは2人または食いしん坊向けです。
