みかんとサワークリームケーキ
時間
準備時間:45分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:1時間15分
材料
生地について:
- 4個の卵
- レモン汁小さじ1/4
- 砂糖1カップ
- バニラシュガー1パック
- ぬるま湯1/4カップ
- 小麦粉1カップ
- 重曹
カバーのため:
- サワークリーム2カップ
- クリーム3カップ
- インスタント飲料パウダーオレンジ1袋(Edekaから入手可能)
- 缶詰みかん2個
- フレーバー用の少しすりおろしたチョコレート
準備
生地:
- 卵白をレモンと砂糖で固くなるまでつぶします。
- 卵黄を1/2カップの砂糖とバニラシュガーで打ちます。それから水、小麦粉、重曹があります。
- 生地の下に卵白を置きます。
- パン生地をベーキングトレイに置きます。
ベーキング時間:予熱したオーブンで170°Cで約30分
出来上がったケーキをよく冷まします。
ヒント:前日にケーキを焼く!
トッピング:
- みかんをよく水切りします。
- クリームを打ちます。 Instand飲料パウダーを固いクリームに混ぜます。
- 冷やしたケーキをサワークリームで覆います。
- 水切りしたみかんをケーキの上に配ります。
- オレンジクリームをスプーンでみかんに塗ります。最後に、すりおろしたチョコレートでケーキを飾ります。
全体が少し複雑に聞こえるかもしれませんが、簡単で素晴らしい味です。