Soljanka

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:25分

あなたが数日後に持っているものを調理したい場合、ソルジャンカはお勧めします。さて、ここにそれのためのいくつかのレシピがありますが、私はあなたに私のものを紹介したいと思います、多分それはどちらかを味見します。

材料

  • ウィナーズの4パック
  • Cervelatソーセージ(またはサラミ)2パック
  • ハンティングソーセージ2パック
  • ビールハム2パック
  • サワーギュルヒェン1杯
  • 玉ねぎ2個
  • ハムキューブ1パック
  • レッツコ1杯
  • トマトペースト2本
  • ザウアークラウト1杯
  • Soljankaスパイス
  • サワークリーム1カップ

準備

  1. 切り取ることができるすべてを切り取ります。タマネギをサイコロで切るか、リング状にしておきます。
  2. ソーセージと呼ばれるものはすべて揚げられます。
  3. 次に、玉ねぎをフライパンに刻み、少し茶色くします。
  4. 1リットルの野菜スープですべてをデグレーズします(少し濃くしたい場合は、半分リットルで十分です)。
  5. トマトペーストをかき混ぜます。
  6. Gürkchenを追加します。
  7. レチョを水切りし、鍋に「水」を加え、レチョからピーマンをキャッチし、ストリップにカットします。
  8. Soljankageスパイスですべてを調味します。
  9. 鍋にザワークラウト。
  10. 精製するには、サワークリーム1カップを加えます。やりました!

Rezept #006: Soljanka | Ostdeutsch Kochen | かもしれません 2024