ハーブ入りチーズとズッキーニのスープ
この料理は非常に迅速に準備され、非常においしい味がします。
成分：
約500gのズッキーニ
ブイヨン、ビーフブイヨン、ファットブイヨンなどのキューブ
ハーブスモークチーズ1個（約200g）
おそらく1カップのホイップクリーム
準備：
皮をむき、ズッキーニをさいの目に切ります。鍋に入れ、ズッキーニの立方体がほとんど覆われるように水で満たします。ブイヨンキューブと一緒に約8〜10分。煮ます。
溶けたチーズを加え、ブレンダーですべてをピューレにします。クリームをかき混ぜます（クリームなしでも非常に美味です）。
これには、バゲットまたはチャバタのパンとハーブまたはガーリックバターを使用できます。または、既製のハーブまたはガーリックバゲットを使用することもできます。
