カプンティ付きホットパプリカチキンパン
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：45分
Capunti-私はスーパーマーケットで発見した南イタリアパスタ専門のスパイスの準備。
パッケージには、デュラム小麦のセモリナで作られた特別なパスタ500 gと、ニンニク、トマト、パセリ、チリ、塩、パプリカを含む30 gの調味料が含まれています。
材料
コショウとチキンパン用（3回分）
- パックの半分（つまり、パスタ250 gとスパイス混合物15 g）
- オリーブオイル大さじ約4
- たまねぎ1個
- 少しの植物油
- 鶏のささみ400 g
- コショウ2個
- 200 mlサワークリーム
- コショウ、コショウ、海塩
準備
- 最初に玉ねぎを皮をむき、さいの目に切って、いくつかの植物油を入れた大きな鍋で炒める。
- その後、一口サイズに切った鶏の胸肉を加え、少量のパプリカ、コショウ、塩で味付けし、揚げます。
- その後、洗浄してピーマンの小片にカットし、適度な加熱下で攪拌しながら全体を少し炒めます。
- 最後に、サワークリームをかき混ぜ、全体を（味に応じて）味わって、まだ熱いストーブの上に置きます。
- 香辛料の混合物を鍋で約20mlの水とよく攪拌し、次に水がほぼ完全に蒸発するまで中程度の熱で沸騰させ、煮る。
- その間、パスタをたくさんの塩水で9-10分間煮てから、それを注ぎ、スパイス混合物とオリーブオイルでよくかき混ぜれば、すべてを一緒に出すことができます。
良い食欲をお祈りします！
