スパークリングワインとカボチャの野菜スープ
北海道のカボチャ、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、スパークリングワイン1杯が、予想外の味を与えます。2人分のおいしい野菜スープです。
カボチャから食べ残しをとったり、市場の八百屋から北海道のスライスを手に入れることができます。
そしてシャンパンのために私はいつも冷蔵庫にピッコロを持っています。 2番目のグラスには、飲み込むのが間違いなくあります。
成分：
- 北海道かぼちゃ1個
- ジャガイモ1個
- たまねぎ1個
- ニンジン1個
- トマト1個
- コショウ、塩、パセリ
- 焼け付油
- 大さじ3クリーム
- スープ2杯
- スパークリングワイン1杯
これがどのように機能するかです：
- 野菜を洗い、皮をむき、刻み、油で炒める。
- スパークリングワイン、スープ、季節を追加します。
- 約12分間煮ます。
- 少し冷やし、クリームを加えてブレンダーでピューレにします。
お食事をお楽しみください！
