ザウアークラウトとシュップヌデルファンネ
時間
準備時間：5分
調理時間または焼き時間：10分
総準備時間：15分
Schupfnudelpfanneとザワークラウト、約4人：
材料
- ベーコン400 g
- ザウアークラウト缶2缶（重量770 g）
- 冷蔵棚から2パック（à500 g）Schupfnudeln
- サワークリームまたはクリームフレッシュ200 g
- チャイブ1束
- 塩、コショウ、パプリカの高貴な甘い
準備
- 大きな鍋で、少量の油でベーコンをすくい取る。
- ベーコンを取り出し、もう少し油でシュプフヌデルンゴールデンブラウンを炒めます（これが私のヒントです：一度に全部ではなく、2つの部分を分配します）。
- じゃがいもが焼き上がったら、再びベーコンを加えます。
- ザワークラウトを加え、すべてを約3分間加熱します。
- サービングの直前に、サワークリームを追加し、チャイブを振りかけます。
子供が世帯にいる場合のヒント
私の2人の子供はザワークラウトが好きではないので、ニュルンベルクのソーセージを別のフライパンで揚げてから（スミリーのように）一番上に置きます。
