ザウアークラウトのスープ-非常に簡単
このシンプルなザワークラウトスープに必要なもの：
- ザワークラウトの大缶1個、摘み取り、ジュース付き
- さいの目に切った玉ねぎ1個
- 3？ 4個のジャガイモをキューブにカット
- 1/2 L野菜ストック（またはそれ以上）
- サワークリームまたはクリームフレッシュ1カップ
- コショウ、コショウ、塩、おそらくマジョラム
オニオンキューブを炒め、ザワークラウトとソテーを加えます。パプリカをたっぷり味付けし、野菜スープを加えて約10分間煮ます。
ポテトキューブを別々に調理します。私はそれがうわさだといつも思っていましたが、ザワークラウトとともに、ジャガイモは実際に悪化しています。
最後に、ジャガイモをスープに加え、火から下ろし、サワークリームを加え、塩、コショウ、マジョラムで味付けします。
