アスパラガスの水を取り、そこからスープを調理します!

時間

準備時間:5分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:15分

アスパラガスの水からの細かいアスパラガスのスープ

材料

  • 500 mlの冷たいアスパラガス水
  • バター30 g
  • 小麦粉30 g
  • 少しの塩こしょう
  • いくつかの野菜ストック
  • ミルクとチャイブのダッシュ(乾燥または新鮮)

準備

  1. 鍋でバターを中火で溶かし、小麦粉を徐々にかき混ぜ、塊がなくなるように常にかき混ぜます。ルーは軽くなければなりません。
  2. アスパラガスの水(ミルクを少し)で徐々に艶消しし、クリーミーな粘稠度になるまで攪拌し続けます。
  3. 最後に、塩、コショウで、野菜スープを味わうのが好きな人。

私はいつも自宅でチャイブを乾かしていたので、今では大きなスプーンを追加しました。簡単に沸騰-完了!

小さなヒント: アスパラガスを追加できるようになりました。

トーストしたパンまたはトーストを添えてください。

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