ほうれん草のようなロケットを準備する
庭のロケット-夏を通して豊富に補充される緑。サラダとしての準備はみんなの好みではないので、今ではほうれん草として無造作に準備しました。本当においしくスパイシーな味わい！
ロケットを洗い、塩水で優しく調理し、ブレンダーでピューレにします。その間に、ガラス質脂肪の小さなタマネギ、少量の小麦粉を含むほこり、少量のロケット調理用水を注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜ、沸騰させ、ピューレしたルコラのマッシュを加えます。
塩、コショウ、ナツメグで味付けし、少し甘いクリームを加え、すべてを再び沸騰させます。準備はおいしいロケットほうれん草です！
ルッコラがあまり気に入らない場合は、調理後に葉を細かく刻むこともできます。
