ローズジャム
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:50分
総準備時間:1時間5分
材料
- 10本の大きなバラ(ピンクの香り)
- 5クローブ
- 砂糖600 g
- 水1 L
- レモン(4-5滴)
?準備
- バラの葉を取り除き、よく洗います。
- 鍋で水を沸騰させます。その後、火を弱め、クローブとバラの花びらを追加します。
- 沸騰させて30分間煮る。
- 砂糖が溶けるまでかき混ぜ、レモンを数滴加えます。
- さらに20分間調理します。ガラス容器にジャムを注ぎ、閉じます。
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:50分
総準備時間:1時間5分