ステーキのおかずとしてのローストトマト

時間

準備時間：5分

私はステーキを一人で食べるのが好きです-しかし、このサイドディッシュは素晴らしいです...

トマトのスライス（厚さ約1 cm）を、フライパンで油を入れて、比較的強火で炒めます-軽く茶色になるまで、慎重に裏返し、再びローストします。

塩こしょうで味付けをし、最後にレモンやライムを少しかけます。個人的には酸味が好きです。

私は通常、調理する前にこれを準備し、それから肉にちょうどいいこの暖かい酸味の生ぬるいものを提供します。