さわやかなデザート
時間
準備時間：30分
総準備時間：30分
材料
- 25ショートブレッドビスケット
- バター100 g
- ナチュラルヨーグルト1.5％脂肪500 g
- リーンクォーク200 g
- 未処理のライム3個
- 蔗糖
- 新鮮なミントの小枝3
- 葉ゼラチン2個
準備
- バタービスケットは砕かれ、バターは鍋で溶かされます。
- クッキーとバターを混ぜて、キャセロール皿に入れます。
- ライムを熱いうちに洗い、肌を細かくすりつぶします（大きなミキシングボウルで）。
- 次に、ライムのジュースを絞り、グラスに入れます。
- ヨーグルトとクォークをミキシングボウルに入れてよく混ぜます。
- 洗ったミントの葉をはがし、細かく刻む。装飾としていくつかの葉を拾います。
- すべてをよく混ぜてからライムジュースを追加します（私はすべてのジュースを取りますが、これはかなり酸性です！自分で服用してください！）
- 指示に従って葉ゼラチンを準備し、かき混ぜます。
- 次に、クリームをバタービスケットの上に注ぎ、滑らかにしてサトウキビを振りかけます。
- 最後のミントの葉を飾りとして置いてから、寒い場所に置きます。本当に美味しい！
