ホットチョコレートラズベリーメレンゲデザート
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：45分
総準備時間：60分
非常に用途の広い古いロールパンを使用できますが、このホットデザートのように非常に美味しく詰め込まれています。
材料
チョコレート層の場合：
- 2つの古いロール（または約100 gのパン粉）
- ベーキングココアまたはダークチョコレートの小片50 g
- バニラシュガー大さじ1
- 砂糖大さじ3
- バター大さじ1
- 500 mlの沸騰水
- 卵黄2個
ラズベリー層の場合：
- ラズベリージャム大さじ2-3杯または新鮮/冷凍ラズベリー
メレンゲ層の場合：
- 卵白2個
- 砂糖100 g
準備
- オーブンを150度に予熱します。
- 古いロールをさいの目に切ってボウルに入れます。
- ココア、バニラシュガー、砂糖、バターを加えます。
- 沸騰したお湯に注いでかき混ぜます。
- 数分間浸します。
- その後、ブレンダーを使用してすべてを細かく砕いて混ぜます。 （必要に応じて、砂糖を味に加えます）
- 卵を分離し、チョコレートミックスの下に卵黄2個をかき混ぜます
- 混合物をキャセロール皿に入れ、オーブンに15分間入れます。
- 固くなるまで卵白を砂糖100 gで打ちます。
- オーブンからグラタン皿を取り出します。
- 上のラズベリーまたはラズベリージャムを配布します。
- ラズベリーの上に卵殻を追加します。
- さらに30分間オーブンに入れます。
デザートをホットで提供します。 4〜6人で十分です。
ヒント： サクサクしたメレンゲの層が必要な場合は、できるだけ平らなボウルを選択する必要があります。泡状の卵殻が必要な場合は、表面の小さいボウルを選択してください。プリンは冷たい味がするかもしれませんが、熱い場合は強くお勧めします。今すぐ購入 
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