ウサギのブリーダーからのウサギのコショウ
-ウサギを砂糖入りの酢に24時間入れます。
-ベーコンを抜き、玉ねぎをたくさん炒める。
-その後、小麦粉を加えて軽く茶色にし、冷たい水を注ぎます。
-うさぎをソースに入れて90分煮る。
-スパイス：塩、コショウ、ベイリーフ、挽いたオールスパイス、ジュニパーベリー
-調理中にカブの大さじ1杯を追加します（一度に1カップ）
-その後、ウサギを曲から取り出して検索します。
-肉を細かく切り、ソースをもう一度加える。
-ウサギを砂糖入りの酢に24時間入れます。
-ベーコンを抜き、玉ねぎをたくさん炒める。
-その後、小麦粉を加えて軽く茶色にし、冷たい水を注ぎます。
-うさぎをソースに入れて90分煮る。
-スパイス：塩、コショウ、ベイリーフ、挽いたオールスパイス、ジュニパーベリー
-調理中にカブの大さじ1杯を追加します（一度に1カップ）
-その後、ウサギを曲から取り出して検索します。
-肉を細かく切り、ソースをもう一度加える。
