ポテトサラダ大根パルプ
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:15分
休憩時間:5分
総準備時間:40分
このタイプのポテトサラダは、何十年も前に、ジャガイモ生産者の全国協会に触発されました。また、ほぼすべてが地球からのものです!
材料
- 500 gの高沸点ジャガイモ
- 150 gラプンツェル(1パック)
- 6〜8個の大根(サイズによる)
- ミディアムレッドオニオン1個
- チャイブ大さじ2
- 砂糖1つまみ
- ワインビネガー大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- 200 mlの野菜スープ
- 塩小さじ1/2
- カラフルなコショウ
準備
- ラプンツェル(子羊のレタス)を洗い、きれいにして水気を切ります。大根とスライスを洗います。
- タマネギの皮をむき、小さな立方体に切る。
- ポテトを調理し、皮をむき、サイコロ(ポテト!)で温めます。
- 次のように小さな鍋にマリネを準備します。200mlの水、酢、塩、少量の砂糖で野菜スープ(野菜スープなど)を作り、沸騰させ、挽いた胡pepperとさいの目に切った玉ねぎを加えます。
- マリネを沸騰させ、温かいポテトキューブの上に注ぎます。
- 数分間カバーされたままにすることができます。
- 次に、チャイブ、スライスしたラディッシュ、ラプンツェルを下に振りかけます。 B.ウィナーズと。