サボイキャベツとポテトミンチキャセロール
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：35分
総準備時間：1時間15分
キャセロールを準備する努力をしたい場合は、ここで何か新しいことを試す別の方法があります。サボイキャベツとポテトミンスキャセロール。
材料
- 7少し大きめのジャガイモ
- サボイキャベツ1個
- 500 gひき肉
- たまねぎ1個
- 1個の羊の乳チーズ
- 卵3個
- サワークリーム1カップ
- 塩、胡pepper、パプリカ
- パンとキャセロールの脂肪
準備
- ジャガイモを調理します（ジャケットジャガイモを作っていますが、皮がより速く剥がれます）
- タマネギを炒め、ソテーする。その後、ひき肉を加えて、どこでも茶色がかるまで炒めます（ヒントは、一度もやったことがない人向けです）。塩、胡pepper、パプリカを加えます。かき混ぜて取っておきます。
- サボイキャベツの葉を茎から切り取り、中程度の硬い葉脈を切り取り、葉を半分または四等分します。
- 沸騰した塩水でそれらを調理し、スキマーで5分後に削除します。
- 色を保つために冷たい（氷）水に入れてください。その後、排水します。また、側面に置きます。
- ゆでたジャガイモの皮をむき、冷まします。
- チーズを小さく切ります。
- サワークリームのビーカーを卵で泡立てます。おそらく塩こしょう。
キャセロールの層：
- キャセロール皿にバターを塗る。
- ジャガイモをスライスし、すぐに最初のレイヤーとして、互いにわずかに上のレイヤーの下にスライスします。
- 次に、サボイキャベツの葉の層とサワークリームの混合物をその上に追加します。
- 次に、ひき肉と、刻んだチーズを配ります。
- 再びサボイキャベツの葉の層とジャガイモのスライスの別の層。
- 黒い端が多くなりすぎないように、これらをわずかに平らにしました。
- 最後に、上の残りのサワークリームの混合物。
- 190°の予熱オーブンで約35分間空気を循環させます。
- 必要に応じて、グリーンサラダを提供することもできます。
良い食欲。
