ミンチ肉とパプリカのパスタキャセロール
時間
準備時間：25分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：45分
私の子供たちが訪問するとき、彼らはいつもこの麺の鍋を楽しみにしています。
材料
（4良い部分）
- 400 gHörnchennudeln（私は卵でもっと小さいものを取ります）
- ミンチ肉の混合物400 g
- 赤1、緑1、黄コショウ1
- 中玉ねぎ1個
- ニンニク3片（意のままに）
- ゴツゴツしたトマトの1缶
- 約3杯のトマトペースト（お好みで多かれ少なかれ）
- 塩、工場からの黒胡pepper、イタリアのスパイス混合物
- 焼け焦げ用の少量のオリーブオイル（または他のオイル）
- すりおろしたエメンタラーまたは他のチーズ150 g
準備
- オーブンを200°に予熱します（上部および下部の熱）空気を約180°循環させます
- 大きなキャセロール皿に少量のバターまたはオリーブオイルを塗ります
準備
- 麺を塩水でたっぷりとしっかりと煮込み、注いだ後、大部分の麺をキャセロール皿に注ぎ、いくつかを「蓋」として置きます。
- コショウを洗い、細かく切る。私は大きなポッドの半分だけを取り、次回のために残りを凍結します。
- タマネギとニンニクの皮をむき、小さな立方体に切る。ニンニクをニンニクプレスに通します。
- 大さじ2〜3杯のオリーブオイル（または他のオイル）を熱い鍋に入れ、ニンニクをグラスに入れて玉ねぎを炒める。ひき肉を追加し、フォークの助けを借りて炒める。
- トマトペーストといくつかのスパイスを追加し、フォークで再びかき混ぜます。
- コショウを加えて、強すぎないようにすべてを炒め、トマト片に錫を加えます。
- コショウの片が調理されるまで、全体を煮ますが、まだしっかりしています。
- 全体をスパイスで味付けします。
- 完成したみじん切りのミートソースをパスタにかけてよく混ぜます。残りのパスタを薄く広げ、チーズを振りかける。必要に応じて、バターフレークを追加できます。
- キャセロールを予熱したオーブンの真ん中に置き、チーズが金色でサクサクするまで焼きます（約20分）。
- 私はカリカリのチーズが好きではないので、すりおろしたチーズの一部を麺ミンチに追加します。頑張って！
