私の「おばあちゃんの料理」

今日はおばあちゃんから知っているので、「おばあちゃん料理」というタイトルが付いたとても美味しい食事を紹介したいと思います。彼女には名前もありませんでした。また、非常に簡単です。

玉ねぎをガラス状になるまで炒め、同時にひき肉を加えます(混ぜても、豚肉か牛肉のみを残しても、常に500 gのパックを取ります)、そうでなければ玉ねぎが暗くなりすぎます。大きな鍋または焙煎鍋を取る。ひき肉が焼けるようになっている間、2-3個の唐辛子を細かく切り、ローストパンに入れます。すべてが希望の黄褐色になったら、水(約500 ml)を注ぎ、ケチャップ(または通過したトマト)で希望の粘稠度(つまり、ソースが希望の厚さになるまで)を満たします。全体の約30分煮る。やがてご飯を始めて、両方の準備ができたらサーブしてください。

残念ながら、私はいつもケチャップを食べているので、私は渡されたトマトの調味料がどのように見えるか言うことができません。食べ物は私の友人の輪の中にあり、とても人気があり、いつも食べられます。通常、誰かが私を招待したときに料理をするように頼まれます。そして、指定された量(500 gのひき肉、2〜3ペッパー)で調理すれば、3〜4人で十分です。

【節約レシピ】おばあちゃんが作る簡単作り置き料理〜ばあちゃんの特製お出汁もご紹介〜 | 四月 2024