フライドポテト、ブラウンとサラダ
時間
準備時間:50分
調理時間または焼き時間:10分
合計準備時間:1時間。
私は子供の頃からこのレシピを知っています。しかし、私の夫はかつて彼は茶色が好きではないと私に言ったので、私は長い間それを準備しませんでした。でも今は、夫を味わうためにもう一度やりました。
レシピは4人用です。
材料
フライドポテトの場合:
- ジャガイモ1 kg
- ベーコン
- 1-2玉ねぎ
- 塩こしょう
サラダの場合:(トマトサラダを作った、別のことができます)
- 4-5中トマト
- 小玉ねぎ1個
- 異なるハーブ
- バルサミコ酢
また:
- 砂糖(小さじ約1)
- 1-2杯のゼリー
- マオイネーズまたはレムラード
準備
- ジャガイモの皮をむき、洗ってスライスします。
- ベーコンをダイスし、玉ねぎを細かい立方体に切ります。
- フライパンにベーコンを入れ、ジャガイモの半分を加え、玉ねぎの半分を加え、塩こしょうで味付けする。
- その後、ジャガイモと玉ねぎの後半を追加し、塩コショウで再び味付けします。
- 全体がサクサクし、サクサクと回ってくる
- トマトサラダについては、トマトをさいの目に切る。
- 玉ねぎをみじん切りにし、トマトに加えます。
- ハーブを細かく刻む。
- バルサミコ酢、砂糖、ハーブをトマトに加えてかき混ぜます。
- ナイフを使用して、ガラスから茶色を取り除き、皿の上に置き、2個または4個に分けます。
- その後、すべてを皿の上に並べ、マヨネーズまたはレムラードで茶色を飾ります。
お食事をお楽しみください!