雪片の融解
-バター250g（！）
-粉砂糖100g
-バニラシュガー1包
-コーンスターチ250g
-小麦粉
-ダスティング用の粉砂糖
バターを砂糖とバニラシュガーでクリーミーになるまでかき混ぜます。コーンフラワーと少量の小麦粉を加えます（一握り程度）。それから（最高）パイピング袋で小さな「フレーク」をベーキングペーパーシートで裏打ちされた上に置きます。 180°Cで約10分間焼く-暗すぎず、わずかに黄色がかった。
（私は常に生地が多すぎるかどうかを確認するために最初に試します-そして小麦粉を加えてこねます。）
最後に砂糖をアイシングし、舌の上で溶かします！
ベーキングを楽しんでください！
