アボカドとトマトのディップ
時間
準備時間：15分
総準備時間：15分
これはおそらく、アボカドとトマトの既知のディップです。今日、私はそれを少し修正し、「新しい」スパイスを追加しました。
材料
- 3熟したアボカド
- 少なくとも300 gのチェリーまたはナツメヤシのトマト
- 中玉ねぎ2個
- にんにく2かけ
- レモン汁
- 塩、コショウ
- チリフレーク
- 地上クミン
準備
- アボカドの皮をむき、芯を細かく切り、レモン汁を振りかける。アボカドの部分をフォークで細かく粉砕したり、塩こしょうで味付けしたりしないでください。
- トマトの長さを4分の1にし、少なくとも3回切り、チェリートマトを半分にし、さらに3回切ります。トマト片をアボカドのほこりに追加します。
- タマネギとニンニクの皮をむき、塊に切り、ナイフで細かく刻んでアボカド/トマトに加える。
- チリフレークを少し辛さのために追加しますが、あまり多くはしません。味にクミンを加えてよくかき混ぜます。おそらく塩漬け、粗い海塩で非常に細かい。
- ワンクレームクレームフレッシュの落ち込みは知っていますが、今日の私のアボカドはとても熟しています（幸いなことに茶色ではありません）。
バゲットとよく合います。お食事をお楽しみください！
