七面鳥のシュニッツェル
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：12分
総準備時間：37分
七面鳥シュニッツェルPanieren - ステップバイステップ
材料
- 七面鳥シュニッツェル400 g
- 小麦粉
- 有機卵2個
- パンくずの一部
- ごま1部
- コーンフレーク1部
- バターラード20 g
- 1/4有機レモン
- コショウ、塩
パン粉をまぶされた七面鳥のエスカロップは簡単に成功し、特に柔らかい味がし、いつも素晴らしくてジューシーです。
準備
- 揚げる前に七面鳥のエスカロップをペーパータオルで軽くたたいてから、コショウと塩で味付けするのが最善です。
- パン粉には、3つの平らなボウルに最適です。最初のボウルに十分な小麦粉を追加します。 2番目のボウルで卵を2個作り、ボウルのフォークとよく混ぜます。 3番目のボウルには、「パンくずを混ぜることができます」パンくずをたくさん入れます。パンくず、ごま、刻んだコーンフレーク、すべてのほぼ同じ部分。
- 七面鳥のエスカロップを小麦粉に変えてから、七面鳥のエスカロップをよくかき混ぜた卵に通し、パン粉を入れます。
- 今、フライパンで、中火で清めたバターを加熱します。
- 次に、揚げた七面鳥のシュニッツェルを熱い清澄バターに入れます。温度を中程度に保ち、両側で2分間、シジュウカラが鳴り、「写真の上」の七面鳥の脱出が見られるように、黄金色になります。
お食事をお楽しみください！
