ニンニク、玉ねぎ、トマトのおいしい健康的なブルスケッタ
時間
準備時間：15分
総準備時間：15分
トマト、ニンニク、タマネギはおいしいのですが、残念ながら消化が難しい人もいます。このヒントでは、健全なブルスケッタを非常に高速にする方法を示します。トマトは皮を剥き、白身にしたニンニクと玉ねぎです。
材料
- トーストしたパン6切れ
- トマト3個
- ニンニク1片
- たまねぎ1個
- 1-2ネギまたは他の新鮮な青草
- 塩、ハーブ、コショウ
- オリーブオイル
- おそらくレモン汁
- やかんからのお湯
準備
- トマトを洗い、四等分したいようにボウルを横に切る。
- ニンニクと玉ねぎを細かく刻み、カップに入れます。ここにトマトを追加することもできます。
- トマトがちょうど覆われるように、カップを沸騰水で満たします。
- 最初にトマトを釣り出し、2番目と3番目のトマトを浸してから、簡単に皮をむきます。
- トマトをダイスします。
- ニンニクとタマネギの水をふるいにかけます。
- トマト、ニンニク、オニオンキューブを混ぜ、オリーブオイル、ハーブ、スパイスで味付けします。
- トーストし、三角形にカットします。
- トマトとニンニクとタマネギの混合物は、食べる直前に作りますが、パンはサクサクしたままです。
だから、口の中に不快なタマネギの味がしたり、胃の中のニンニクをつまんだりすることなく、タマネギとニンニクを楽しむことができます。また、消化しにくいトマトの皮も使われません。ブルスケッタは、バーベキューの前菜としていつも私たちと一緒にいます。
