自分で(バニラ)エッグノッグを作る
時間
準備時間:20分
総準備時間:20分
もちろん、最初に検索機能を使用して、この(バニラ)エッグノッグであることを確認しました-レシピはまだ存在していません。私は(なんとなく驚いた)何も見つからなかったので、あなたに紹介できてうれしいです!
しかし、それは私のものではないと付け加えます!
材料
- 新鮮な卵黄5個
- 粉砂糖125 g
- クリーム200 ml
- 100 mlホワイトラム
- バニラポッド1個(またはバターバニラ味の小さじ2)
準備
- 卵黄と粉砂糖をハンドミキサーで約10分間クリーミーになるまでかき混ぜます。
- クリームを追加し、すべてを一緒に入れ、さらに7分間開きます。
- ラム酒とバニラ味を約3分間かき混ぜます。バニラビーンを使用する場合、それを削り取り、骨髄を攪拌します。
私は元のレシピから時間情報をコピーしたと言わざるを得ませんが、理解できません。特定の時間後には何も変わらないため(一貫性も他のものもありません)、私はそれに固執しませんでした。皆さんの何人かが楽しんでいるかもしれませんが、もし誰かがこれが必要かもしれない理由を知っていれば、喜んで教えます。 :-)
アジャ、最後の量まで、残念ながら私は具体的なことは何も言うことができません。なぜなら、卵のリキュールは調製後かなり泡立ち、泡が戻るまでしばらく時間がかかるからです。最終的に出てきたのは約半リットルだったと思います。
誰かがこの本当においしいレシピを真似したいと思っているかもしれません、私は幸せでしょう!