リプタウアーチーズ
こちらはボリュームたっぷりのチーズのスプレッドで、ハードチーズの良い残り物も使用できます！
成分：
クリームチーズ400 g
100 g-150 gのこするためのチーズ、例えばゴーダ、エメンタラー、マウンテンチーズなど
100 gサワークリームまたはクレームフレーシェ
ソフトバター50 g
小玉ねぎ1個
約1/2杯のピーマン
マスタード小さじ1
カイエンペッパー
塩
レシピ：
チーズをすりおろし、タマネギを細かくすりおろし、他の材料と混ぜ、パプリカ、カイエンペッパー、マスタード、塩で味付けする（硬いチーズはすでに塩辛いので、まず塩漬けする前に試してみてください）。
すぐに味わえますが、冷蔵庫の中に全部入れておくとさらに良くなります！
これは実際にはあまりにも粗いので、完成したすりおろしたチーズを取るためにドボンを推測します。さらに、スプレッドが持っている豊富なカロリーのいくつかをこすりながら燃焼します:)。
