Kirschstreusel
成分:
- 150gクォーク、75g砂糖、1 p。バニラシュガー
- 塩1ピンチ、油6杯、牛乳4杯、小麦粉300g
- 1 P.ベーキングパウダー
streusel:
- 小麦粉300g、砂糖300g、シナモン小さじ1-2
- 200gバター
トッピング:
- サワーチェリー2杯、砂糖、ムーンアミン/ジャガイモ粉を厚くする
準備:
材料からクォークオイル生地を作ります。天板にグリースを塗るか、天板で広げて生地を広げます。チェリーを約1〜2カップのチェリーで沸騰させ、月のアミンとチェリージュースで濃くし、少し冷まします。さくらんぼを生地にのせ、砕いて砕く。
中型ラックで200〜220度で30〜40分間焼きます。