ケイトとメットブルストとポテト
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：25分
メットブルストのケールは、圧力鍋で簡単に沸騰させることができるシンプルなレシピに基づいています。たぶんそれはおいしいでしょう。
レシピは次のとおりです。
約4人分の材料
- 500 gのケール（例えば、800 gの缶に530 gの水切りされた重量）、または冷凍ケール
- さいの目に切ったジャガイモ400 g（「主に固体」）
- 4-6 Mettwurstsà80 g（例えば、メッテンデン）
- 400 mlブイヨン/野菜ストック
- 水200ml
- コショウ1 g（=小さじ約1/2）
- 5-8 gの塩（=小さじ2杯）、好みに応じて
総費用：約6.00？量は約4人で十分です（食欲によります）。
準備
- 準備するために、ジャガイモは皮をむき、さいの目に切った。その後、ケールを排出する必要があります。冷凍ケール（冷凍食品）の場合、調理前にケールを解凍する必要があります。最後に、メッテンデンを指幅の断片にカットします。
- これで、すべての材料が圧力鍋のスパイスと一緒に加えられ、よく攪拌されます。次に、炊飯器をいっぱいに設定し、すべて煮詰めます。その後、再びかき混ぜ、蓋で圧力鍋を閉じます。蓋の制御弁をレベル2に回します。
- 緑色のリング（モデルフィスラー）が見えるまで、最高速度で調理し続けます。次に、ストーブをレベル1/3に戻し、レベル2の圧力鍋（レベル2制御弁）で約10分間調理します。次に、圧力鍋をホットプレートから取り外し、冷たいストーブでゆっくり冷まします。
- 約10分後、残留蒸気を逃がし（蒸発させ）、蓋を慎重に開きます。
- 食べ物を提供できるようになりました。
圧力鍋で調理することにより、ジャガイモは素晴らしく柔らかくなりますが、それでも「噛みつき」があります。メッテンデンは柔らかくてジューシーですが、「過剰調理」や「浸出」ではありません。おいしくて健康的な食事を素早く簡単に準備する素晴らしい方法。
インフォ
このレシピを調理するには、4.5リットルの内容のFissler vitavitコンフォートプレッシャークッカーを使用しました。それは私の最初の圧力鍋であり、おいしい食べ物を作るのがどれほど簡単であるかに驚く。
このポットには、蒸気調理用インサートがまだあります。これは、ポットzの上部に個別にあります。 B.野菜は鍋の底で煮ながら調理できます。
プレッシャークッカーは私のキッチンで非常に便利なヘルパーになりました。1人で1時間または2時間調理しなくても、夕方には少量のおいしい食事を準備できるからです。私は朝5時に出て行かなければならず、夕方にはあまりキッチンで時間を費やしていないからです。ここで与えられたレシピは私にとって多くの結果になります。また、冷蔵庫で最大2日間保管することができます。したがって、数分で3日間完全に料理を完成させることができます。以前のリアルタイムセーバーで、毎日すべてを個別に調理しなければなりませんでした。
離婚した妻と彼女の家族のために料理することもあるので、より多くの場合、フィスラーからより大きな圧力鍋を購入することを真剣に検討します（クーポン付き）。しかし、私はサイズ（6人）のために、少なくとも6-8リットルの大きさのポットが必要です。
FisslerおよびTheFruitAndFlowerBasketによる無料のFissler製品のサポート。
