自家製リンゴジュース
私は毎年リンゴが豊富な3つのリンゴの木を持っています。プレスのために、私は隣の村に車で行き、そこで大きな油圧プレスを持っている友人をサポートします。いつも楽しくてとても安いです。
私は通常35リットルのジュースを取り出し、適切なジュース瓶に入れます。家ではジュースを保存したいです。
どうやって初めて行きましたか？シンプル：
まず、適切な船がここに来なければなりませんでした。高価なEinkochflaschenを購入する準備ができていなかったので、角を曲がった空の店で「フレンスブルガービールボトル」を手に入れるアイデアを思いつきました。
もちろん、最初にビールを飲んでから、自分でビールを飲むこともできます。売り手は、私が容器を購入したことに驚きましたが、ボトルは完璧です。
初めてラベルからすべてのボトルを手に入れた、浸した、など。ボトルにはゴム栓が付いているため、料理に最適です。
その後、食器洗い機ですべてがきれいに掃除されました。ボトルクリーナー付きの残り。この作業は、その程度まで一度だけ行う必要があります。それから私はボトルにジュースを入れました。ボトルは0.33 Lを保持でき、ボトルで何日も飲む必要がないため、ボトルは素晴らしいと思います。
喉の渇きについては、プニカ1 Lボトルでも煮詰めました。これは、いわゆるブロブクロージャーがあり、煮ることもできるからです。
次に、ボトルを90度に加熱した蒸し器に入れ、20分間煮沸します。時間は十分であり、これは私の以前のEinkocherfahrungを示しています。
去年のジュースは今年も美味しかったし、それでも素晴らしい飲み物を飲むことができます。ボトルは最上部まで満たす必要がありますが、小さな空きスペースが残る場合があります。とにかく煮沸後に真空があり、すべてが安定しています。
その後、すべてをビール箱に戻すことができるので、喉の渇きにもよりますが、リンゴジュースを長時間飲むことができます。
今年の後半、私はリンゴの甘さでジュースを水で半分に希釈することができたので、私はいつもおいしい自家製のリンゴのスプリッツァーを持っていました。
ボトルは毎年使えるようになりました。消費後すぐに、私はそれらをきれいにし、ストッパーを放します。
それにもかかわらず、彼らは来年も再びすすがれます。もちろん、すべてが労働集約的ですが、健康と私がリンゴをあまり好きではなく、その果物から有意義なものを作りたいと思っている人は、それを試してみてください。
もちろん、サイダーは発酵させれば行きますが、私はそれが好きではありません。
