生の白菜のマスタードサラダ
白キャベツの準備には多くのレシピとバリエーションがありますが、ここにあなたのためのものがあります。
必要な材料として：
白キャベツ1頭、
大さじ4-5オイル、
マスタード大さじ2、
中玉ねぎ2個、
塩、コショウ、
酢と砂糖
準備：
キャベツをきれいにし、四等分し、洗って、細いストリップに切ります（または、すりおろします）。
マスタード、酢、塩、コショウ、砂糖と油をよく混ぜ、細かくすりおろしたまたはスライスしたタマネギを加え、準備した白いキャベツとよく混ぜてから、十分に緊張させて（約1時間）、そのまま味付けします。
