ボリュームのあるソーセージサラダ-冷蔵庫の残り物を使用する
時間
準備時間：15分
休憩時間：1時間
総準備時間：1時間15分
このボリュームたっぷりのソーセージサラダはさわやかで、ふかふかしており、通常冷蔵庫にある食材から作られています。
冷蔵庫を開けると、ご飯やパスタなどの少量の食べ物と、生の食べ物やデリサラダの1つまたは2つの開いたパッケージがよく見えます。まさにその時、ドイツの相手は？チョップ・スーイー？ （残り物）。
材料
冷蔵庫にあるこのレシピの場合：
- 一片のライオナーまたは肉ソーセージ
- いくつかのご飯（パスタも合うか、シリアルを調理します）
- リンゴ1個
- ねぎ1個
- 小玉ねぎ1個
- バターチーズ1ピース（またはEdamer、Gouda）
- ガーキン2個
- 大根
- いくつかのチェリートマト
- 小さな白いキャベツのサラダ（プリパッケージ）
スパイシーなドレッシング：
- オイル
- マスタード
- パセリ
- 塩
- 唐辛子、おそらくチリフレーク（私たちの国ではどこでも使用されています）
- 何かバルサミコ
- ガラスからのキュウリの水
準備
- 果物や野菜をできるだけ小さくスライス/キューブ/リングにカットします
- ドレッシングにパセリを細かく刻む
- チーズをさいの目に切るか、細いストリップに切る
- ご飯とレタス（白キャベツのサラダ、にんじんのサラダ、農家のサラダ、肉のサラダなど）を追加します
- Lyoner / Fleischwurstを加工するためのヒントを次に示します（写真2を参照）。対応する大きなソーセージを切り取り、縦に半分に切り、ソーセージ絞りに残します。次に、垂直方向に狭いストリップを切断し、おそらく水平方向に再度分割し、ソーセージの皮を取り除きます。ソーセージにはより多くのサポートがあるため、この処理により、以前にソーセージの皮を取り除くよりも簡単に狭いストリップを成功させることができます。
- 加工した材料の上にマリネを追加し、折ります。
サラダは、室温で提供される前に少なくとも1時間調理する必要があります。
パスタやご飯がなくても、カリカリの灰汁スティックはこのサラダにぴったりです。しかし、それからまた、クールなビールが必要です:)
