野菜のベッドでチーズをトッピングしたペストミートボール
時間
調理時間または焼き時間：30分
合計準備時間：1時間。
野菜フライパンは常に毎週のスケジュールに収まり、ジャガイモとミートボールと一緒にチーズが走り、心のこもった食事になります。
材料
- 小さなポテト1ポンド
- TKベジタブルミックスメキシコまたはこちら：
- ブロッコリー小花
- 芽キャベツ5-6個
- 赤唐辛子1個
- いくつかのチェリートマト
- ねぎ2個
- 1ズッキーニ
ミートボール用
- 古いロールパン1個
- 浸漬用の250 mlの野菜ストックまたは水
- たまねぎ1個
- 卵1個
- ひき肉500 g
- マスタード小さじ1
- ペストジェノベーゼまたは他の種類の大さじ4杯、たとえばオリーブ添え
- 塩、コショウ
- パプリカスイート小さじ1
- 100 gゴーダ
- サワークリーム200 g
- フライ用オイル
準備
- ジャガイモの皮をむき、ゆでてゆで、少し冷ましてから皮をむく
- パンをブイヨン（風味を増すため）または水に浸します
- タマネギの皮、サイコロ
- 卵、マスタード、塩、胡pepper、パプリカ、小さじ1杯のペストと、表に出したロールパンをハックに追加します
- すべてを一緒に混ぜて、混合物から中サイズのミートボールを形成します
- 両側から熱い脂肪でフライパンで炒め、取り出して脇に置く
- 同じ脂肪で、ジャガイモを四方から炒め、茶色になったら取り出してください
- 野菜を鍋に入れ、5分ほど炒めてから温度を下げます
- ジャガイモを加え、塩こしょうで味付けする
- ミートボールを野菜のフライパンに入れ、チーズ片またはおろしチーズをミートボールに広げます
- チーズが乾くまで鍋を覆います。
- サワークリームをペストの残りと混ぜ、野菜にいくつかの塊を広げます
- 十分に手に入らない人のための別のサワークリーム、個別に手渡し; o）
それを楽しんで、あなたに味わってもらいましょう。
