卵のない魚パン

卵なしで魚をパンにするレシピがあれば、私は最近、FMに夢中になりました。私は鶏の卵から遠ざかるのに十分幸運な人の一人なので(イースターは喜びです:-P)、とにかく何度もキッチンで実験しなければなりません。それで、私はいくつかのレシピを混ぜました、そして、それは偶然それから何かでした。そのため、数量があまり正確ではありません!

私が取った:

コーンスターチとコーンミール(細かく、粗いので鍋に油を入れすぎると思います)が均等に、4つの魚の切り身が平らなプレートを山積みにしました。


すぐにパン粉にスパイスを加えるので、塩、パプリカで...誰もがそれが好きです。

(非常に重要な)切り身を解凍し、パン粉が長持ちするようにしました。いわば、卵の代替品として。

その後、通常どおりフライパンに油を入れて炒めます。

残念ながら、私はパナデンミシュンの写真を持っていません、それが期待していませんでした!

私はそれが「パン粉をつけていない魚」の良い代替品だと思います。私はそれが大好きで、とてもカリカリでした!

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