ジャガイモをまとったレニッシュ・シュニベルボーネン

ザルで1kgの乳酸豆をすすぎ、軽く沸騰させ、水気を切って再び新鮮な水で沸騰させます(そうでなければ酸性すぎます!)。約15分間調理します。

ジャガイモ1kgを皮をむき、刻む。バターまたはマーガリンと牛乳を入れたおwithで調理し、煮込みます。

豆とマッシュポテトはお互いに。

パンケーキ、ミートボール、ソーセージ、または単純に2〜3個のゆで卵の味がします。

シンプルで充実した美味しい!