おいしいティラミス
時間
準備時間:20分
休憩時間:4時間
総準備時間:4時間20分
4人前の食材
- 卵黄2個
- 砂糖大さじ2
- 300 gマスカルポーネ
- アマレット大さじ2
- スプーン1杯100 g
- 50 mlの冷たいエスプレッソ
- 無糖ココア大さじ2-3
準備
- 泡立て器になるまで卵黄と砂糖をハンドミキサー(泡立て器)でかき混ぜます。
- マスカルポーネをスプーンで加え、アマレットで味付けし、絶えず攪拌します!
- 平らなベーキング皿の底をスポンジケーキの半分で置き、エスプレッソで霧雨します。マスカルポーネクリームの半分を上に配ります。スポンジビスケットの層を広げ、エスプレッソを再度振りかけ、マスカルポーネクリームを塗ります。
- 冷蔵庫で4時間以上覆い、十分に通せるようにしてください!出す前に、デザートにココアパウダーを振りかけてお楽しみください。
Mhh ... schmackofatz :)肌に、良い食欲!