おいしいティラミス

時間

準備時間:20分
休憩時間:4時間
総準備時間:4時間20分

4人前の食材

  • 卵黄2個
  • 砂糖大さじ2
  • 300 gマスカルポーネ
  • アマレット大さじ2
  • スプーン1杯100 g
  • 50 mlの冷たいエスプレッソ
  • 無糖ココア大さじ2-3

準備

  1. 泡立て器になるまで卵黄と砂糖をハンドミキサー(泡立て器)でかき混ぜます。
  2. マスカルポーネをスプーンで加え、アマレットで味付けし、絶えず攪拌します!
  3. 平らなベーキング皿の底をスポンジケーキの半分で置き、エスプレッソで霧雨します。マスカルポーネクリームの半分を上に配ります。スポンジビスケットの層を広げ、エスプレッソを再度振りかけ、マスカルポーネクリームを塗ります。
  4. 冷蔵庫で4時間以上覆い、十分に通せるようにしてください!出す前に、デザートにココアパウダーを振りかけてお楽しみください。

Mhh ... schmackofatz :)肌に、良い食欲!

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