キノコとほうれん草のクイックパスタポット-ベジタリアン
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：25分
あなたが本当に速く行きたいのであれば、私はこの超高速で肉なしで非常においしい料理を強くお勧めします。これは30分以内にテーブルの上にあります！ほとんどの材料は家の中で決定されますが、野菜を使用することで変化させることもできます。
4人前の食材
- 500 gのキノコ
- たまねぎ1個
- ニンニク1片
- 少しはっきりしたバター
- 500 g麺（例：フェットチーネ、スピレリ、ペンネ、ファルファッレ、シュペッツレ...）
- 1 L野菜ストック
- クリーム200 ml
- 塩、胡pepper、チリフレーク
- ほうれん草200 g（生または冷凍）
- すりおろしたチーズ100 g
- ローストひまわりまたは松の実
準備
- TKほうれん草を使用する場合は、冷蔵庫で一晩解凍します。
- キノコをきれいにしてスライスし、ニンニクのタマネギとクローブを皮をむき、細かくさいの目にし、コーティングされたフライパン（または大きな鍋）で少し透明なバターを添えます。
- 次に、パスタ、野菜ストック、クリームをマッシュルーム、タマネギ、ニンニクキューブに加え、塩、コショウ、チリフレークで十分に味付けし、すべてを沸騰させ、中温で10分間煮ます。
- それまでの間、カーネルはローストされています。
- その後、ほうれん草とおろしチーズを加え、再び沸騰させ、2〜3分間煮込みます。
- これで再びスパイスを加えて、ローストシードを添えて料理を提供できます。
ヒント： ほうれん草の代わりに、他の野菜などもできます。 B.コールラビ、カリフラワー、ブロッコリーを使用しますが、鍋にパスタなどと一緒に与えなければなりません。
