チーズマカロニ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：35分
総準備時間：50分
シンプルなボリュームのある週のキッチン、私たちが好きなように：茶色の玉ねぎとサラダだけのチーズマカロニが美味しい。
本当に心のこもった食事ですので、ダイエットをする人や他の飢えているアーティストにとっては、笑うことはありません。
材料
- マカロニ300 g
- 200 gマウンテンチーズ
- ニンニク1片
- 大玉ねぎ2個
- 砂糖大さじ1
- バター50 g
- 牛乳1 L
- 塩、コショウ、コショウ
準備
- タマネギの皮、半分、薄いスライス。
- ニンニクの皮をむき、非常に細かく刻む。
- 玉ねぎをバターと一緒に鍋に入れて軽く加熱し、弱火で玉ねぎを茶色に炒めます。これは30分間続きます。時間の途中でニンニクを追加します。それまでの間、他のすべてを準備します。
- マウンテンチーズの皮を剥いて、すりおろします。
- 大きな鍋で、大さじ1杯の塩で牛乳を沸騰させます。
- タマネギと牛乳に注意してください...タマネギが黒くなり、牛乳が鍋を離れる必要があると言っているわけではありません。
- 牛乳が沸騰したら、牛乳にマカロニを加え、頻繁にかき混ぜます。牛乳を加熱しすぎたり焦がしたりしないでください。
- ...鍋で玉ねぎを何度も何度もかき混ぜます...玉ねぎが終わる直前に、大さじ1の砂糖を振りかけ、熱を非常に高くし、玉ねぎをカリカリに炒め、パプリカを振りかけます混合物をよく混ぜ、大きなボウルで保温します。
- マカロニはミルクをほぼ完全に吸い上げたはずですが、全体が少し油っぽい場合は、乾燥しすぎている場合は、ミルクを少し加えてください。
- マカロニを調理するとき、つまり固くなるまで、フォークにナイフとナイフを入れて、長さ約5 cmの小片に切ります。
- 予熱したボウルにパスタを入れ、おろしたチーズをその上に広げ、すぐに折ります。
- 完了： 予熱したプレートにチーズ麺混合物を配置し、黒胡pepperグラインダーでチーズ麺混合物を数回回転させ、玉ねぎのヒープを追加し、サラダでお楽しみください。
