辛いおかずとしてギリシャの麺
時間
総準備時間:20分
焼いた羊のチーズ、ジャイロ、ビフテキなどに非常においしいだけでなく、たとえば。ザジキとサラダだけで、または何もかもせずに!
材料
- 500 gギリシャヌードル(クリタラキ)
- 大玉ねぎ1個
- アジバール(味に応じてマイルドまたはスパイシー)
- トマトペースト
- オリーブオイル
- 塩、胡pepper、パプリカ、唐辛子
準備
- パッケージの指示に従って、少量のオリーブオイルを含むきちんとした塩水でギリシャヌードルを調理し、約12分間かみ、冷たい水で水気を切り、急冷します。
- 麺が調理されている間、タマネギを細かく刻み、オリーブオイルでソテーし、火を弱め、焼きそば、アジバール約1/2杯、トマトペースト約1/2チューブ、必要に応じて水(希釈用)スパイスを味わい、すべてを非常によくかき混ぜてから、弱火で蓋を短時間覆います。
そして、それはあなたに味わってみましょう-良い食欲!