Gierschとジャガイモのスープ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：45分
私の先端に？Giersch？これは非常においしいギーシュ・ポテト・クリーム・スープに適したレシピです。これは私が調理したもので、いくつかの材料からすぐに召喚できますか？することができます！
材料
4から5ポーションの場合：
- 2握りのヨー（十分な60-70 g）
- ジャガイモ850 g
- 大玉ねぎ1個
- バター20 g
- 1リットルの野菜スープ
- 砂糖小さじ1
- コショウと塩
- ナツメグ
- 200 gサワークリーム（サワークリームまたはクレームフレッシュ）
準備
準備は非常に簡単です。
- ジャガイモと玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切る。
- コーティングされた大きな鍋でバターを加熱し、その中にジャガイモとタマネギのキューブを炒める。
- 次に、野菜スープと小さじ1杯の砂糖を加えます。
- 沸騰させ、約15-20分調理します。
- その間、ヨーを洗浄し、振って乾かし（若い葉を少し取っておきます）、残りを切り刻みます。
- ジャガイモを調理する直前に、スライスした卵黄を鍋に加え、さらに5〜10分間調理します。
- それからコショウ、塩、少しナツメグで味付けし、すべてを穏やかにピューレにします。
- 最後に、サワークリーム（サワークリームまたはクリームフレッシュ）を追加し、若い卵黄の葉を添えて提供します。やりました！
ヒント：
zに合わせます。たとえば、ウィーナーソーセージ、ミニカバノッシ、ハムキューブは、鍋にカットされた欲と一緒になります。
全粒粉パンとも非常に良いですか？ロールに合わせて。
ベジタリアンは、バターとサワークリーム、サワークリーム、クリームフレッシュをハーブの代替品に置き換えることができます。もちろん、ソーセージ、カバノッシ、ハムは省略できます。今すぐ購入 
Bosch MSM66110 ErgoMixxハンドブレンダー（600 W、付属品、ステンレス鋼製ミキシングフット、食器洗い機対応、Turb。 29,99 ?
