おばあちゃんのカレーきゅうり

時間

準備時間:10分
総準備時間:10分

3キロのキュウリを、5個の大きな玉ねぎと大さじ3杯の塩でスライスします。 3〜4時間放置し、ふるいで水切りします。

成分(通常のコーヒーカップ):

  • 砂糖3カップ
  • 3カップの10%ワインビネガー
  • マスタードシード小さじ3
  • ホットパプリカパウダー小さじ1
  • カレー粉小さじ2
  • 小さじ1杯の胡pepper
  • 新鮮なディルのみじん切り大さじ1

準備

きゅうりと材料を混ぜ、瓶に入れ、水で満たし、75度で醸造します。

2019.06.19 ばあちゃんの孫への料理教室 ばあちゃん流 きゅうりと玉ねぎとマグロフレークのマヨネーズ和えと豚の生姜焼き Part③ 4K 高画質 | かもしれません 2024