おかずとしてカリカリdump子
昨日からのmpl子はi.d.R.を暖めます再び肉汁で。私はそれをより鮮明にしたかったので、次のアイデアを思いつきました。
Taler餃子：
6個のdump子（パン粉またはジャガイモ団子）の生地。
私は自分で団子生地を作り、10個のロールを取り、それらを小片にカットし、細かくさいの目に切った玉ねぎ2個、卵3個、少しの牛乳を加えます（最初に、次に混ぜてから生地の一貫性を確認し、生地が均一に結合するまで牛乳で調整し、しかし、パセリ、塩、コショウを加えて手で簡単に取り除くこともできますが、より重要なのはソースの調味料です）。
ジャガイモ団子の場合、完成した生地をスーパーの冷蔵カウンターから取り出します。私も自分でそれをうまくすることはできません。
生地を2つの部分に分け、生地が砕けなくなるまでよく練り、細長いパン（ボヘミアンdump子など）になります
パンを水に入れ（煮沸防止ホイルで作ることもできます）、煮沸します（約15〜20分）。
2つのフォームスプーンまたはその他の台所用品でパンを慎重に取り外し、少し休ませて軽くたたいて乾かします。
少し力を入れてぬれたナイフで慎重にスライスし（Taler）、卵形になったらTalerを美しく丸く作り直します。
金色の茶色でサクサクになるまで、少し透明化したバターでテイラーを炒めます。これは、パン団子よりもジャガイモ団子の方がはるかに時間がかかりますが、オーブンで十分に温めることができます（80°の範囲）。
彼らはすべての肉汁の伴奏として味がし、あなたにとって何か新しいものかもしれません。私は、ロースト鹿肉と赤キャベツで彼女を愛しています。今秋に。これを書いていると水が口の中にあります...
