Hasselbackspotatis-古いスウェーデンのレシピによるおいしいおかず
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：60分
総準備時間：70分
ハッセルバックスポタティスは、魚や肉料理の美味しい伴奏で、古いスウェーデンのレシピに従って調理されています。
材料
- 中型の細長いジャガイモ12個（1.2 kg）
- バター80 g
- 塩
- パルメザンスプーン2杯
- グリース用バター
準備
- オーブンを200度に予熱します。
- その間に、ジャガイモの皮をむき、洗って軽くたたいてから、厚さ約1/2 cmのスライスにカットします。それらを大さじに置くのが最善です、そして、あなたが誤ってそれらを切ることは起こりません。
- 次に、対応するキャセロール皿にバターを塗り、ジャガイモを隣接する面を下にして近づけます。塩とバターフレークを上に乗せます。
- 中央のレールのオーブンにキャセロールを置きます。 20分のベーキング時間の後、バターでバターでジャガイモを塗りつぶします。
- 調理時間が終了する5分前に、パルメザンチーズをポテトの上に振りかけ、サクサクした黄金色に焼きます。
