クリスピーチーズスティック
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：45分
チーズスティックは非常にカリカリで、数日間続きます。ゲストが来たとしても、ニブルを歓迎します。
材料
- 小麦粉タイプ405約600 g
- マーガリン200 g
- 約170 gのすりおろしたゴーダ
- 全卵2個
- クリーム大さじ約2
- 酵母30 g
- 塩小さじ約2
トッピング：
- 卵黄1個
- クリーム
- キャラウェイ、ゴマなど。
準備
- 原料からなめらかなイースト生地をこねて加工を続け、行く必要はありません。
- 生地を裂き、薄いストリップをカットし、必要に応じてサイズを調整します。
- 好みに応じて、卵黄1個と少量のクリームの混合物で磨き、クミン、ゴマなどを振りかけます。
- 十分な熱（約180〜200度）で、約10〜15分間、黄金色になるまで焼きます。
