栗粉と卵白粉入りアップルパイ

時間

準備時間:30分
調理時間または焼き時間:50分
休憩時間:10分
総準備時間:1時間30分

イベントで、私はプロテインケーキを試してみて、すぐにパウダーを買いました。すでにプロテインパンがあります。なぜケーキの中にプロテインがないのでしょうか。

スーパーマーケットでは、高価な栗の粉が安くなっています。すぐに買いました。ベーキングにも使用でき、栗は脳に良いはずです。砂糖の代替品として、Xuckerを摂取しました。このプロテインアップルパイのカロリーはたった160カロリーです。

材料

  • 3つの大きなリンゴ
  • バーボンバニラ小さじ1
  • レモン汁
  • 上質の白い小麦粉200 g
  • 栗粉50 g
  • タンパク質粉末10 g(大さじ2)
  • 小さじ2杯のベーキングパウダー
  • オートミール200 g
  • 卵3個
  • 50 g(大さじ3)Xucker(キシリトール)
  • スプリングフォーム用の脂肪とパン粉
  • 振りかけるためのいくつかのタンパク質粉末(または粉砂糖)

準備

  1. りんごの皮をむき、四等分し、種を取り除き、小片に切る。
  2. レモン汁を加え、よく混ぜ、バーボンバニラを加える。ボウルを覆います。
  3. ミキシングボウルで白粉、栗粉、ベーキングパウダー、卵白パウダーを混ぜます。
  4. オートミルクとすべてがこねます。
  5. 別のボウルに卵を入れてかき混ぜます。
  6. Xuckerを追加してよくかき混ぜます。
  7. 卵のミックスを小麦粉の混合物に加え、ミキサーでかき混ぜます。
  8. りんごを生地に加え、穏やかにかき混ぜます。
  9. Springformにグリースを塗り、パン粉を脂肪の上に振りかけます。
  10. 生地をスプリングフォームに注ぎ、均等に分配します。
  11. 160度で50分間オーブンで焼く。オーブンで10分間放置します。その後、冷やして卵白の粉(または粉砂糖)を振りかけます。

私のヒント: バーボンバニラを取る。バニラシュガーよりも高価です。しかし、彼女は素晴らしい味を与えます!

✴︎2番生地で作る!カスタードアップルパイの作り方Tarte aux pommes✴︎ベルギーより#41 | かもしれません 2024


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