栗粉と卵白粉入りアップルパイ
時間
準備時間:30分
調理時間または焼き時間:50分
休憩時間:10分
総準備時間:1時間30分
イベントで、私はプロテインケーキを試してみて、すぐにパウダーを買いました。すでにプロテインパンがあります。なぜケーキの中にプロテインがないのでしょうか。
スーパーマーケットでは、高価な栗の粉が安くなっています。すぐに買いました。ベーキングにも使用でき、栗は脳に良いはずです。砂糖の代替品として、Xuckerを摂取しました。このプロテインアップルパイのカロリーはたった160カロリーです。
材料
- 3つの大きなリンゴ
- バーボンバニラ小さじ1
- レモン汁
- 上質の白い小麦粉200 g
- 栗粉50 g
- タンパク質粉末10 g(大さじ2)
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- オートミール200 g
- 卵3個
- 50 g(大さじ3)Xucker(キシリトール)
- スプリングフォーム用の脂肪とパン粉
- 振りかけるためのいくつかのタンパク質粉末(または粉砂糖)
準備
- りんごの皮をむき、四等分し、種を取り除き、小片に切る。
- レモン汁を加え、よく混ぜ、バーボンバニラを加える。ボウルを覆います。
- ミキシングボウルで白粉、栗粉、ベーキングパウダー、卵白パウダーを混ぜます。
- オートミルクとすべてがこねます。
- 別のボウルに卵を入れてかき混ぜます。
- Xuckerを追加してよくかき混ぜます。
- 卵のミックスを小麦粉の混合物に加え、ミキサーでかき混ぜます。
- りんごを生地に加え、穏やかにかき混ぜます。
- Springformにグリースを塗り、パン粉を脂肪の上に振りかけます。
- 生地をスプリングフォームに注ぎ、均等に分配します。
- 160度で50分間オーブンで焼く。オーブンで10分間放置します。その後、冷やして卵白の粉(または粉砂糖)を振りかけます。
私のヒント: バーボンバニラを取る。バニラシュガーよりも高価です。しかし、彼女は素晴らしい味を与えます!