クリーミーなニンジンとポテトのスープ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：40分
じゃがいも、にんじん、クリームをたっぷり使ったクリーミーでおいしいスープのヒントをご紹介します。
通常、私たちは大規模なスープファンではありませんが、これは私の男性と私にとって非常に良い味です。
材料
- タマネギ1個（私は赤または野菜のタマネギも好きです）
- ざらざらしたニンジン400 g
- 粗い部分のジャガイモ400 g
- 3/4 L野菜ストック
- クリーム1カップ（200 g）
- 1ベイリーフ
- 塩、胡pepper、レモン汁を味わう
準備
- バターで玉ねぎのみじん切り（リングまたはキューブ）を炒める
- ジャガイモとニンジンを追加する
- 野菜ストックを追加
- それにベイリーフ
- 20分間煮る（とにかく全部がつぶされるので、それほど正確である必要はない）
- ベイリーフを選ぶ
- ブレンダーですべてをピューレにする
- クリームのカップ
- レモン汁、塩、コショウで味付けする（私はまだ少し火を食べる人を追加します（わずかに）
私の意見では、レシピの素晴らしいところは、比率を変えても、体重情報に慎重に固執する必要がないことです。
私たちにはプレッツェルがあります...
