カリフラワーブロッコリーとポテト焼きます
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:35分
総準備時間:55分
本 カリフラワーブロッコリーとポテト焼きます レシピは、ハムキューブを省略した場合、ベジタリアンにも適しています!
材料
(4〜5人前)
- カリフラワー500 g
- ブロッコリー500 g
- ジャガイモ2個
- 250 gクリームチーズ
- 牛乳200ml
- たまねぎ1個
- ニンニクの1-2クローブ
- コショウ、塩
- チリフレーク(好きなように)
- 卵3個
- 125 gのハムキューブ
- すりおろしたチーズ50 g
- ナツメグ
- パセリ(生または冷凍)
準備
- オーブンは180°Cのトップ/ボトムヒートに予熱されています。
- まず、カリフラワーとブロッコリーを小花に分け、6〜8分間沸騰した塩水で湯通しします。
- ジャガイモの皮をむき、薄切りにし、沸騰したお湯で約4分間予熱します。
- その間、タマネギの皮をむき、小さな立方体に切り、ニンニクをみじん切りにします。
- クリームチーズを牛乳と一緒にかき混ぜ、ニンニクと玉ねぎのキューブを加え、コショウ、塩、チリフレークで味付けします。次に卵とハムキューブをかき混ぜます。
- 水切りされたカリフラワーとブロッコリーの小花は、バターを塗ったキャセロール皿(またはハイエッジスズ)に入れられ、ジャガイモのスライスはその間に分配されます。
- クリームチーズと卵の混合物をキャセロールに注ぎ、おろしたチーズを振りかけ、ナツメグをこすります。
- キャセロールは予熱されたオーブンで約35分間続きます。
- 出す前に、刻んだパセリをふりかけます。
私はあなたにかなり良い食欲を願っています!