カリフラワーブロッコリーとポテト焼きます

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:35分
総準備時間:55分

カリフラワーブロッコリーとポテト焼きます レシピは、ハムキューブを省略した場合、ベジタリアンにも適しています!

材料

(4〜5人前)

  • カリフラワー500 g
  • ブロッコリー500 g
  • ジャガイモ2個
  • 250 gクリームチーズ
  • 牛乳200ml
  • たまねぎ1個
  • ニンニクの1-2クローブ
  • コショウ、塩
  • チリフレーク(好きなように)
  • 卵3個
  • 125 gのハムキューブ
  • すりおろしたチーズ50 g
  • ナツメグ
  • パセリ(生または冷凍)

準備

  1. オーブンは180°Cのトップ/ボトムヒートに予熱されています。
  2. まず、カリフラワーとブロッコリーを小花に分け、6〜8分間沸騰した塩水で湯通しします。
  3. ジャガイモの皮をむき、薄切りにし、沸騰したお湯で約4分間予熱します。
  4. その間、タマネギの皮をむき、小さな立方体に切り、ニンニクをみじん切りにします。
  5. クリームチーズを牛乳と一緒にかき混ぜ、ニンニクと玉ねぎのキューブを加え、コショウ、塩、チリフレークで味付けします。次に卵とハムキューブをかき混ぜます。
  6. 水切りされたカリフラワーとブロッコリーの小花は、バターを塗ったキャセロール皿(またはハイエッジスズ)に入れられ、ジャガイモのスライスはその間に分配されます。
  7. クリームチーズと卵の混合物をキャセロールに注ぎ、おろしたチーズを振りかけ、ナツメグをこすります。
  8. キャセロールは予熱されたオーブンで約35分間続きます。
  9. 出す前に、刻んだパセリをふりかけます。

私はあなたにかなり良い食欲を願っています!

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